早速 きりぼし大根をつかったレシピ

中華で。
片栗粉でとろみをつけて、ごはんといただきます。

材料)
にんにく
切り干し大根
とりのささみ
グリーンピース
しいたけ
しお
こしょう
醤油
スープストック(とりのささみをゆがいたスープ)

作り方)
にんにくを刻んで、中華鍋に油をしいて炒めます。
もどした切り干し大根、グリーンピース、とりのささみ、椎茸をいためます。
しお、こしょう、醤油で味付けして、
スープをいれます。
強火にして、片栗粉を水で溶いていれればできあがり。

中華は手早く。
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by receta | 2006-12-13 22:26
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